Dijital Mutfak Rehberi ve Lokanta Ağları, Türkiye ve KKTC'nin zengin gastronomi kültürünü dijital çağa taşıyan, yerel mutfakları keşfetmeyi kolaylaştıran ve yerel üreticileri destekleyen bir platformdur. Proje, kullanıcıların bölgesel tarifleri ve yemeklerin kültürel hikayelerini öğrenmesini, bu yemekleri sunan yerel restoranları keşfetmesini ve malzemelerini yerel üreticilerden temin etmesini sağlar. Yapay zeka destekli öneri motoru ile kullanıcıların damak tadına uygun yemek ve restoran önerileri sunulurken, QR kod ve mobil entegrasyon sayesinde yemeklerin hikayesi ve tarifine anında erişim imkânı sağlanmaktadır. Platform, gastronomi turizmini desteklerken yerel üreticileri ve küçük işletmeleri güçlendiren sürdürülebilir bir ekosistem oluşturmayı hedeflemektedir. Bu yenilikçi proje, geleneksel tatları koruyarak teknolojinin sunduğu olanaklarla hem yerel halkı hem de turistleri bir araya getirmektedir.
