Tavuk Yumurtası Ekonomik Ve Kolay Ulaşılabilir Olmasının Yanı Sıra Zengin Besin İçeriği Sebebiyle İnsanlar Tarafından Günlük Besin İhtiyacının Karşılanması İçin En Çok Tüketilen Hayvansal Gıdalar Arasındadır. Kalabalıklaşan İnsan Nüfusu Yumurtaya Olan Talebi Desteklerken; Günümüzde Tavuk Çiftliklerinin Ve Yumurta Üretim Tesislerini Sayısı İle Yumurta Üretim Miktarları Artış Göstermektedir.\R\N\R\Nüretim Esnasında Yumurtalarda Gözle Muayene İle Tespiti Zor Olan Çatlaklar Oluşabilmektedir. Yumurta Kabuklarında Bulunan Bu Çatlaklar, Ürün İsrafı Ve Ekonomik Kayıplara Yol Açmakla Birlikte Olası Patojen Mikroorganizma Kontaminasyonlarına Ve Gıda Zehirlenmesi Vakalarına Zemin Oluşturmaktadır. Bu Nedenle Çatlak Ve Kusurlu Yumurtaların Paketleme Ve Pazara Arz Öncesinde Ayıklanması Önem Arz Etmektedir. Bu İşlemin Sağlıklı Ve Yüksek Doğrulukla Gerçekleştirilebilmesi İçin Üretim Sistemlerinin (Özellikle Yüksek Üretim Hacmine Sahip İşletmelerde) Otomatize Ve Mekanize Edilmesi Gerekmektedir.\R\N\R\Nbilimsel Literatürde Görüntü İşleme Ve/Veya Bilgisayar Görü (Önden Ve Arkadan Aydınlatma İle) Ve Akustik Yöntemlerle Yumurta Çatlaklarının Tespit Edilmesi Üzerine Çalışmalar Mevcuttur. Ancak Gerçekleştirilen Kaynak Taraması Esnasında Kızılötesi Işık Kaynaklarının Kullanıldığı, Derin Öğrenme Ve Bilgisayar Görü Tabanlı, Yumurta Yakalama Ve Rotasyon İşlemlerini Otomatik Olarak Gerçekleştiren Bir Sisteme Rastlanmamıştır. Bu Nedenle Mevcut Çalışma Kapsamında; \R\N\R\N- Kızılötesi Ve/Veya Görünür Işık Kaynakları Ve Raspberry Pi Tek Kart Bilgisayar Kullanılarak Geliştirilecek, Otomatik Döner Tablalı Ve Görüntü Yakalama Özellikli Bir Sistem Yardımıyla Temin Edilecek Çatlak Ve Sağlam Yumurta Görüntülerinden Oluşan Bir Veri Seti Hazırlanması,\R\N- Özgün Ve/Veya Popüler Farklı Mimariler Kullanılarak Yumurta Çatlaklarının Tespiti İçin Derin Öğrenme Modellerinin Eğitilmesi Ve Karşılaştırılması,\R\N- En İyi Tahmin Kabiliyetine Sahip Modelin Çalıştırılması, Çatlak Yumurtaların Tespiti, Ayıklanması Ve Kullanıcı Etkileşiminin Sağlanması Amacıyla Bir Uygulama Geliştirilmesi Hedeflenmektedir.\R\N\R\Nböylece Yumurta Üretim Tesislerinde Paketleme Ve Pazara Arz Öncesi Kusurlu Yumurtaların Yüksek Doğrulukla Tespiti, Ayıklanması Ve Sonuç Olarak Olası Gıda İsrafı, Ekonomik Kayıplar Ve Gıda Güvenliği Tehditlerinin Önüne Geçilmesi Amaçlanmaktadır.
