Takımımız farklı liselere devam eden iki kız öğrenciden oluşmaktadır. Takım üyeleri Trabzon Faruk Başaran Bilim ve Sanat Merkezine devam etmekte olup takım çalışmalarını bu kurumda yürütmektedir.
İnsanların beslenmesinde son derece önemli bir yere sahip olan etin kolay bozulması, zehirlenmelere sebep olmakta ve aynı zamanda ekonomik kayıpları da beraberinde getirmektedir. Bu nedenle bozulmanın zamanında tespit edilmesi oldukça önemlidir. Çünkü sürdürülemez, petrol bazlı polimerlerin gıda sektöründe kullanılması geri çevrilemez çevre sorunlarına neden olmaktadır. Projenin amacı sardunya çiçeğinin taç yapraklarından et ürünlerindeki bozulmayı tespit etmeye yardımcı olacak, pH’a göre renk değiştiren ucuz, sürdürülebilir ve biyobozunur bir akıllı etiket elde etmektir. Ayrıca etiketteki renk değişimine karar vermeye yardımcı bir bilgisayar programı da geliştirilerek hem pahalı hem de beslenmede yeri doldurulamaz olan etin israfının önlenmesine ve ekonomiye katkıda bulunmak hedeflenmiştir.
